Всем привет! Сегодня покажу и расскажу Вам как вывести самую лёгкую хмелевую закваску для хлеба и не только. Выводится она очень просто и точно со 100% уверенностью я могу сказать, что получится у всех! За счет антибактериальных свойств хмеля пропускается гнилостная стадия и сразу идет формирование нужной нам микрофлоры закваски. Такая закваска выходит очень активной и буквально через 5 дней вы уже точно сможете испечь свой первый домашний ароматный хлеб! Если у вас не получается вывести...

Хлеб на хмелевой закваске я начала печь летом в этом году. Мы с трёхлетним сыном все лето "самоизолировались" на даче, где у нас на участке растёт дикий хмель. Я конечно с ним борюсь, так как не люблю лишней растительности у себя во дворе...