Так случилось, что еще в студенческие годы я заработала гастрит, который периодически давал о себе знать и, в конце концов, закончился язвой желудка. Естественно, в такой ситуации, о здоровой микрофлоре ЖКТ говорить не приходилось. Мне удалось справиться с болезнью, но сразу возник вопрос о восстановлении полезной микрофлоры, нормализации всех процессов, протекающих в ЖКТ и укреплении иммунитета. Именно в это время я и обратила свое внимание на молочные закваски и, придя в аптеку, купила закваску для йогурта «Эвиталию»...

Самый полезный йогурт — приготовленный своими руками. Готовить этот кисломолочный продукт в домашних условиях очень просто. Многие подумают, что для этого понадобится уйма времени и сил. Но на самом деле, сделать его самостоятельно не составит труда. Главное выбрать качественные ингредиенты и делать все пошагово. Как приготовить йогурт в йогуртнице, что для этого понадобится, сколько времени займет процесс и самые интересные рецепты, вы узнаете в этой статье. Конечно, на полках магазинов можно найти готовый продукт...