Добрый день! Закусочный рулет из свеклы с сельдью привлекает внимание на столе. Он не только красивый , но и очень вкусный. Для выпечки рулета вначале подготовьте пергамент, он должен быть силиконизированный хорошего качества. Если вы не уверены в своём пергаменте, то смажьте его кусочком сливочного масла. Рулет выпекается с размерами: ширина 25-26 см и длина 30-31 см. Я загибаю пергамент под этот размер. Получается бумажная форма для выпечки. Для его приготовления понадобится: 150 г отварной свеклы (отжатой от лишней влаги) 3 яйца категории С1 50 г муки 1 ст...

Закусочный свекольный рулет с селедкой — это красива, вкусная закуска на праздничный стол и не только. Его можно подать на семейный ужин, приготовить к приходу друзей, а также он отлично подойдет для фуршетного или шведского стола. Время приготовления: варка свеклы - 1 час, подготовительные работы - 15 минут, выпекание бисквита - 15 минут и пропитка блюда – 4 часа (минимум). Количество порций: 10. Этапы приготовления: 1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Зелень укропа моем и обсушиваем бумажным полотенцем, муку просеиваем через сито...