Морковный закусочный рулет
Вкусной закуской на праздничный стол будет морковный рулет с начинкой из творожного сыра.Рулет украсит любой праздничный стол и не оставит вас и близких равнодушными. Морковь очистим, натрем на средней или мелкой терке. Пассеруем на сливочном масле минут 5-7. Морковь должна стать мягкой. Отставим в сторону, пусть остыне Сковорода глубокая с антипригарным покрытием со скидкой ссылка здесь Яйца разделить на белки и желтки. Белки збиваем в крепкую пену. Добавим взбитые белки и желтки к моркови.Солим, перчим...
3 года назад
Закусочный морковный рулет
Очень простой , но при этом быстрый в приготовлении Ингредиенты: Тесто Яйцо куриное — 4 шт Соль — 1 щепот. Сыр твердый — 50 г Морковь — 1 шт Масло растительное (для обжаривания моркови) — 4 ст. л. Начинка Сырок плавленый — 2 шт Сыр твердый — 50 г Чеснок — 2 зуб. Майонез — 3 ст. л. Укроп — 1 пуч. Приготовление: Морковь натереть на средней тёрке и обжарить до мягкости на небольшом огне. В миске взбить четыре куриных яйца со щепоткой соли до пышности. Натереть сыр твердый на средней терке и добавить к взбитой яичной массе. Сюда же добавить обжаренную морковь. Все аккуратно перемешать, отправить на...