Такую закуску можно подать в качестве перекуса в любое время дня либо аперитива к праздничному застолью. Маффины с сыром и сосисками придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Сосиски можно заменить колбасой или ветчиной. Все привыкли, что кексы должны быть сладкими и с изюмом. Но существуют и не сладкие кексы. Их чаще называют закусочными маффинами. В моей семье их просто обожают и готовы лопать хоть каждый день. Готовятся они без особых усилий и не требуют большого количества времени. Поэтому, попробуйте приготовить такой перекус и удивить своих домочадцев...

Кекс на закуску из сосисок. Подойдет к чему угодно. Самый простой рецепт. Времени не отнимает и гости все довольны! Нарезаем сосиски кружочками. В блюдо разбиваем яйца, взбиваем и добавляем сметану, перец, соль. Перемешали, просеиваем муку, разрыхлитель. Снова перемешиваем...