ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ//ФАСОЛЬ ПО ТОСКАНСКИ
ТОСКАНСКИЙ ОВОЩНОЙ СУП
Сухая фасоль — 200 г (можно использовать смесь бобовых: чечевицу, сухой горох, белую фасоль, чёрную фасоль, красную фасоль, разные бобовые).
Картофель — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Большая луковица — 1 шт.
Сельдерей — 2 стебля (можно использовать корень сельдерея)
Чеснок — 3 зубчика
Чёрная или савойская капуста — 120 г (можно использовать капусту кейл. Если у вас нет капусты, можно заменить шпинатом).
Томаты в собственном соку или 3 помидоры — 1 жестяная банка или 3 шт.
Соль — по вкусу
Травы — по вкусу
Специи — по вкусу ⠀
Приготовление: ⠀
1...
Салат с тунцом и фасолью по‑тоскански
ИНГРЕДИЕНТЫ Консервированный тунец в собственном соку 340 г Фасоль каннеллини 420 г Помидоры черри 10 штук Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки Зеленый лук с луковицей 4 штуки Соль ¼ чайной ложки Лимонный сок 2 столовые ложки Свежемолотый черный перец по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. В миске смешайте кусочки тунца, фасоль, разрезанные на четвертинки черри, нарезанный зеленый лук, оливковое масло, лимонный сок и соль...