Узбекская кухня — гастрономический рай! Среди блюд есть наваристые супы, сочные салаты, сытное второе, роскошные сладости и знаменитый узбекский плов! Выбрали 10 вкусных блюд и добавили рецепт настоящего ташкентского плова, который можно приготовить в домашних условиях. Невозможно рассказать об Узбекистане и не упомянуть об узбекской кухне. Мы подобрали 10 известных блюд, которые наиболее ярко раскрывают душу и историю узбекского народа. В статье рассказывается: О вкусах не спорят — это факт. Особенно если дело касается узбекской кухни...

Салаты - это отличные закуски к праздничному столу. А их разнообразие добавляет интриги. Национальная кухня богата своими интересными рецептами. И вот вам трио из узбекской кухни. АЧЧИК-ЧУЧУК Салат из помидоров и огурцов Ингредиенты Приготовление Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Выбрав очень спелые, но не мятые помидоры, вымыть и нарезать ломтиками или дольками. Промытые огурцы очистить от кожицы и нарезать, как нравится: соломкой, кубиками или кольцами. Соединить все овощи, посыпать солью, молотым перцем и рубленной зеленью, перемешать...