Утопенцы по-чешски. Маринованные шпикачки, острая закуска
Шпикачки "утопенцы". Рецепт традиционной чешской закуски.
Маринованные шпикачки - утопенцы(utopenci), традиционная чешская закуска которую подают к пиву. Есть интересная байка, немного печальная в конце, связанная с появлением этого блюда. Жил в давние времена в Чехии один мельник. Кроме мельницы, владел он так же небольшой пивнушкой.
Так вот, что бы шпикачки подаваемые к пиву не пропадали от жары, он придумал их хранить в кислом маринаде.
Такие маринованные шпикачки пришлись по вкусу посетителям, и они стали требовать их постоянно. Со временем мельник усовершенствовал рецепт, стал добавлять лук, огурчики и специи...
Шпикачки в пиве. Отличная закуска!
Шпикачки в пиве.
Шпикачки в пиве
Шпикачки в пиве-хорошая и быстрая закуска, отлично подойдет для посиделок с друзьями. Шпикачки очень ароматные и вкусные!
-шпикачки-6 шт.