Водка на наших просторах — важный компонент картины мира. А зимой — тем более. Если распитие водки планируется заранее и нет никакой спешки, то хорошо бы придумать идеальную закуску. Такую, которая поможет и нам, и водке — обогатив ее характер и смягчив. В нашей редакции лучше всех в водочных закусках разбирается отец-основатель «Еды» Алексей Зимин. На нашу просьбу придумать нам идеальный закусочный сет Алексей вытащил из запасов эти три рецепта. Каждая из этих закусок отлично подходит к рюмке-другой,...

Какая закуска к водке самая правильная? На этот счет есть несколько мнений. Кто-то говорит, что лучше всего квашеная капуста и соленые грибы, кто-то предлагает исключительно жирные блюда. В русских кулинарных книгах пишут, что нужно обязательно подавать хрен и горчицу, а врачи предлагают запивать водку негазированной водой или молоком. Читайте все о правильной закуске к водке и берите на заметку! Традиционно днем рождения русской водки считается 31 января, когда Дмитрий Менделеев придумал классические пропорции и крепость в 40 градусов...