Закуска из помидоров с брынзой

Закуска из помидоров с брынзой - это традиционное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе свежесть помидоров и солоноватость брынзы. Это блюдо очень популярно в летнее время, когда помидоры находятся в сезоне и их можно приобрести свежими и сочными.

Для приготовления этой закуски используются спелые помидоры, которые нарезаются тонкими кружочками или полукольцами. Брынза, которая является основным ингредиентом, измельчается или нарезается небольшими кубиками. Кроме того, в закуску можно добавить мелко нарезанный зеленый лук или свежую зелень по вкусу, такую как петрушка или укроп.

Закуска из помидоров с брынзой можно сервировать на отдельной тарелке или использовать в качестве начинки для бутербродов или канапе. Она идеально дополняет основные блюда, такие как мясо, рыба или птица, и может быть использована как легкое и освежающее блюдо на горячий летний день.

Это блюдо имеет долгую историю и является одним из символов русской кухни. Оно отличается простотой и натуральностью ингредиентов, что делает его популярным среди любителей здоровой и вкусной пищи. Закуска из помидоров с брынзой - отличный способ насладиться свежими овощами и получить удовольствие от простых, но вкусных сочетаний вкусов.
Оригинальная закуска из помидоров с брынзой
Часто готовлю такое блюдо в качестве холодной закуски, вместо надоевшего салата из помидор. Такая закуска отлично украсит любой стол, и даже праздничный. Для приготовления закуски из помидор и брынзы потребуются следующие ингредиенты: Помидоры – 4 шт. Сыр Брынза – 150-200 грамм Оливковое масло - 50 гр. Чеснок – 2 зубчика Сок лимона – 2 ст. ложки Сахар – 1 чайная ложка Соль – половина чайной ложки Смесь перцев Итальянские травы Листья базилика Маслины или Оливки Для начала приготовим ароматную заправку, которая придаст нашему блюду пикантность и оригинальный вкус...
292 читали · 5 лет назад
закуска из помидоров с брынзой
"Летом, в сезон томатов, очень люблю делать такую закусочку. Делаю ее с вечера, чтобы за ночь помидоры успели как следует промариноваться. Солить помидоры не нужно, они компенсируют соленость брынзы. В летнюю жару, да с ржаным хлебушком - самое то". Спасибо, Вадим, за чудесную закуску. На мой взгляд, ее и на праздничный летний стол выставить не грех. Категория: Закуски овощные, Диетические и малокалорийные рецепты, Рецепты с помидорами, Праздничные рецепты,...