Закуска из моццареллы, помидоров и базилика

Закуска из моццареллы, помидоров и базилика - это свежее и вкусное блюдо, которое является классическим представителем итальянской кухни. Оно известно под разными названиями, например, "капричоза" или "капрезе". Это блюдо простое в приготовлении, но при этом обладает насыщенным вкусом.

Основные ингредиенты закуски - это свежая моццарелла, спелые помидоры и ароматный базилик. Моццарелла - это итальянский сыр, который обладает нежным и мягким вкусом, а также хорошо сочетается с помидорами и базиликом.

Для приготовления закуски, моццареллу нарезают на тонкие круги или кусочки, помидоры - на кольца, а базилик мелко рубят или оставляют целыми листочками. Затем все ингредиенты укладывают на тарелку или блюдо, слоями: сначала кусочки моццареллы, затем кольца помидоров, и наконец, базилик. Все это можно полить оливковым маслом и посолить по вкусу.

Закуска из моццареллы, помидоров и базилика - это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться легким и свежим блюдом. Она отлично подходит в качестве предпочтительного гарнира к основным блюдам или может быть самостоятельным закусочным блюдом на праздничном столе.

Это блюдо пользуется популярностью благодаря своей простоте и отличному сочетанию вкусов. Закуска из моццареллы, помидоров и базилика - это отличный выбор для тех, кто ценит итальянскую кухню и хочет насладиться аутентичными вкусами.
555 читали · 5 лет назад
Закуска из моццареллы, помидоров и базилика
ИНГРЕДИЕНТЫ Помидоры 3 штуки Сыр боккончини 250 г Листья базилика 16 штук Оливковое масло 3 столовые ложки ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Порежьте помидоры на кружки толщиной 1 см, чтобы получилось 12 кусков. Нарежьте боккончини на 24 куска толщиной 1 см. 2. Выложите помидоры на сервировочные тарелки, сверху выложите по 2 ломтика сыра...
2 года назад
Закуска из моццареллы, помидоров и базилика
Лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и базилика. Одна из разновидностей антипасто. Название получила от острова Капри в Италии. Благодаря красно-бело-зелёному цвету, имитирующему цвета итальянского флага, капрезе стало одним из национальных блюд Италии. ИНГРЕДИЕНТЫ...