Сегодня я подготовила сборник из нескольких вариантов нарядной и интересной подачи закусок из простой и привычной рыбы. Когда я готовлю праздничный ужин, где собирается много гостей с разными вкусами, всегда хочется сделать так, чтобы все остались сыты и довольны. Если для кого-то из гостей обязательный атрибут праздника это водочка с селёдочкой, я стараюсь, чтобы у меня на столе нашлась подходящая закуска. Конечно, выбор напитка тут не самое главное. Если очень хочется селёдки с шампанским, то почему бы и нет...

Всем привет! Ароматные, в меру острые шампиньоны, идеальная закуска на любое застолье. Готовится такая закуска очень быстро и просто, подойдет как под картошечку, так и под водочку. На Новогоднем столе такая закуска будет в центре внимания. Очень вкусно!!! Нам понадобится: Шампиньоны чистим или моем и обсушиваем. Сразу мелко нарезаем чеснок и петрушку. Если хотите чесночные грибочки, чеснока можно брать побольше, на 500 гр. одну большую головку. В сковороду наливаем 5 ст.л подсолнечного масла и хорошо разогреваем...