13,1 тыс читали · 8 лет назад
"НИКОЛАШКА" - чудесная закуска под коньячок и водочку при дворе Императора
Считается, что название закуски "Николашка" происходит от имени императора Николая I , который любил закусывать коньяк именно так. Император однажды попробовал настоящий французский коньяк, который показался ему очень крепким, а под рукой оказалась только долька лимона. Императору такая закуска очень понравилась и в "доработанном" виде она прижилась в императорском дворе. В дальнейшем немного измененная закуска "Николашка" была адаптирована и к водке. "НИКОЛАШКА" к коньяку Ингредиенты: Лимон Кофе...
252,4 тыс читали · 6 лет назад
"Николашка" на новогодний стол (Николай I знал толк в закусках)
Считается, что название происходит от имени любившего ее императора Николая I (а по другой легенде - Николая II). Если не пробовали, очень рекомендую 😊 В видео ниже, кроме этой закуски, еще несколько рецептов с лимонами, а также я показываю, как я мою лимоны, как храню и где еще использую. Посмотрите - вам понравится)) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Всего три ингредиента: лимон, сахар (или сахарная пудра) и кофе. Натуральный молотый кофе. Растворимый не подойдет! Нарезаю лимон кружочками и выкладываю на тарелку...