Холодец — типичная новогодняя закуска. Рассказываем, как с легкостью приготовить это блюдо в домашних условиях. Холодец — популярная в нашей стране закуска. Часто ее можно увидеть за столом именно в новогоднюю ночь. Холодец представляет собой охлажденный до желеобразной массы густой бульон с кусочками мяса. Мы составили подборку из трех рецептов холодца и собрали полезные советы, которые помогут вам приготовить действительно вкусное и аппетитное блюдо. Полезные советы Выбирайте правильные ингредиенты...

Среди традиционных новогодних блюд есть такое, которое вызывает особенно много споров. Полезно оно или нет? Правда ли от него крепче кости и суставы? Добавлять ли желатин? На каких ногах варить — свиных, говяжьих или, может, быть, куриных? Да, это холодец. Или заливное? В чем, кстати, разница? Конец декабря — самое время найти все ответы! У актёра Владимира Фекленко накануне Нового года много работы. И времени на готовку любимого холодца точно не будет. Но выручит заготовка — консервированная, в...