"Халявка"... интересное название, не правда ли? Рецепт овощной заготовки "Халявка" родом из Белоруссии. Представляет собой нарезку из овощей, которую зимой можно использовать для приготовления супов, зажарок, как добавку к гарнирам, соусам и начинкам к пирогам и пицце. Ингредиенты: Готовим: 1) Овощи помыть, очистить: 2) В кастрюлю большого объема наливаем растительное масло, добавляем сахар, соль, уксус...

Считается, что это блюдо — родом из Беларуси. Готовится легко и быстро, продукты требуются самые простые, а зимой можно использовать и как самостоятельную закуску, и добавлять в различные блюда. Итак, начинаем! Берем 2 кило свежих помидоров. Допускается взять не самые твёрдые, в любом случае у вас получится отличное блюдо. Также понадобится: 1 кило моркови, 1 кило репчатого лука, 1 кило болгарского перца. Все ингредиенты нарезаются: лук, перец и томаты — полукольцами, морковь — либо натираем на тёрке, либо режем соломкой...