Это блюдо, как символ Италии, так как его цвета - словно флаг страны и уже наверняка народное достояние. Традиционно в "Капрезе" входят только томаты, базилик и сыр моцарелла. Заправляется сия не очень хитрая закуска хорошим оливковым маслом. Но мы пойдем другим путем. Более сложным и более вкусным. Все ингредиенты ниже. Ингредиенты: Как готовить: Просто нарезать одинаковыми кружочками помидоры и сыр. Выложить чередуя кружочки на плоском блюде, красиво, по кругу. Ингредиенты для соуса песто: Как готовить: 1...

Такую закуску гости съедят самой первой и с особым удовольствием! Салат Капрезе (Insalata Caprese) – простое, но в то же время элегантное и вкусное итальянское блюдо. Это мировой символ средиземноморской кухни. Помидоры, моцарелла и базилик – всего лишь три простых компонента, покоривших мир своей гармонией. Ингредиенты: Помидоры (крупный или 2 средних) Моцарелла (можно одним крупным шариком...