О классических закусках к водке не написал разве что ленивый. Безусловно, отменными закусками к этому русскому напитку будут соленые огурцы, сало в разных вариантах, маринованные и соленые грибы, картошка с селедкой, борщ, пельмени и жареное мясо. Но предлагаем из привычных ингредиентов приготовить более креативные закуски. Запеченная картошка с селедкой Ингредиенты:...

Первая статья «Гости на пороге» давала рецепты на скорую руку для гостей, употребляющих легкие спиртные напитки. Но есть и такие, которые принципиально пьют только водку. Вспомним замечание профессора Преображенского из нетленного «Собачьего сердца» Михаила Булгакова: «Холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими…» Значит, закуска должна быть быстрой — гости на пороге — и горячей. Но ведь еще А. П...