Ингредиенты — помидоры (средние) — 5—6 шт — лук — 3 шт — чеснок — 4 зубчика — базилик свежий * — несколько веточек — укроп и петрушка — несколько веточек — масло растительное — 4 ст л — соль, перец — по вкусу — мёд — 1—1. 5 ст л — бальзамический уксус ** — 1 ч л — перец красный — 1 щепотка * базилик можно взять сушеный — 1 ч л ** можно заменить на лимонный сок — 2 ст л Первым делом нарезаем помидоры на толстые кружки, и лук. Нарезаем зелень и мелко-мелко нарезаем чеснок. Берем тарелку и выкладываем слоями - помидоры, лук (разбираем его на отдельные кольца), сверху посыпаем зеленью и чесноком...

Хочу поделиться с вами рецептом вкусной закуски из помидоров, которая имеет свою изюминку. Готовится она очень просто, но нужно время для маринования. Мне понадобится: Приготовление: Помидоры нарезаю кружочками, толщиной, примерно, 5мм. Лук очищаю от шелухи и нарезаю полукольцами. Чеснок очищаю и тру на мелкой тёрке или пропускаю через пресс. Беру контейнер или кастрюльку, поочередно выкладываю помидоры и лук. Теперь сделаю маринад, для этого смешаю мёд, чеснок, базилик, сок лимона, перец и соль...