107 читали · 5 лет назад
Закуска к пиву из шкурки сала чичаррон
Жарко? А пивка? А как насчет закусочки к нему. Мне нравятся чипсы из шкурки, которую я обрезаю с сала. Для приготовления понадобится: Свиная шкурка (обрезанная с сала) - 200 г Лавровый лист - 2 шт Соль - 1 ч. л. Перец красный молотый - 1 ч. л. Перец черный молотый - 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Чеснок - 2 зубка Способ приготовления: 1. Шкурку отвариваем в воде со специями ( на 0,5 л воды 2 лавровых листа, соль). 40 минут, пока шкурка станет мягкой. Выкладываем на салфетку чтоб стекла вода...
Свинина в пиве по домашнему!
Многие используют в готовке пивные напитки, и сегодня мы расскажем об одном из таких рецептов. Сегодня мы будем готовить свинину в пиве! За счёт пива мясо получиться очень вкусным и сочным. Всё что требуется, это просто следовать нашему рецепту. Итак, начнём приготовление свинины в пиве! Что нам потребуется? Начинаем готовить! 1. Берём свинину и промываем холодный водой. После промывки нарезаем кусочками примерно 3 на 3 см. 2. Кладём на заранее нагретую сковороду, и обжариваем на растительном масле...