Эти закуски очень простые в приготовлении. Основные ингредиенты — это мясо и овощи. У них отличается способ приготовления, вкус и еще будет разное время приготовления. Одна закуска будет готова за 2 часа, а вот для второй потребуется минимум 5 дней, но это того стоит. Сегодня покажу 2 любимых варианта приготовления. Выбирайте любой и радуйте своих близких новыми блюдами. Первый вариант. Для него потребуется мякоть говядины (600 г), хотя подойдет и свинина, и курица (будет другой вкус). Говядину варим до готовности, остужаем, нарезаем на не очень тонкие ломтики и выкладываем в миску...

Эта закуска по вкусу не похожа на колбасу, ветчину или мясо, которое мы готовим для нарезки. У нее свой особенный вкус. Способ приготовления оригинальный, поэтому и сама закуска получается необычной. Мясо при таком способе получается очень нежное, мягкое, остренькое и очень сочное. Отличный вкус ему еще дают перец, чеснок и репчатый лук. Готовится закуска очень просто. Она прекрасно подходит для праздничного стола. Порции 8 Время подготовки 1 час Время приготовления 5 дней Ингредиенты Инструкции 1...