Эта закуска выглядит очень эффектно и подходит для праздничного стола как нельзя лучше. На её приготовление нужно потратить некоторое время, но, уверяю вас, оно того стоит. Кроме того, и на вкус такая закуска со шпинатом и красной рыбой просто великолепна. Сейчас расскажу, как правильно её приготовить. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. Шпинат нужно заранее разморозить и отжать. Отделяем белки от желтков. Желтки добавляем к шпинату. Добавляем щепотку соли к желткам...

Ингредиенты: Для начала берём яйца, белки отделяем от желтков. Затем блендером измельчаем шпинат с желтками.После чего добавляем муку, перемешиваем. Белки с щепоткой соли взбиваем до устойчивой пены. После чего добавляем к шпинату, аккуратно помешивая. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов. Противень застилаем пергаментной бумагой, бумагу смазываем растительным маслом. Тесто выкладываем на бумагу, распределяем лопаткой ровным слоем, чтобы получился прямоугольник. Отправляем в духовку на 10 минут...