Без преувеличения - самая простая и самая вкусная баклажановая закуска из тех, что я готовила. Все остальные требуют больше трудозатрат - например, обжарки или длительного маринования. Привет, друзья. С вами Юля - автор канала "Репчатый Лук". Если вы любите пикантные овощные закуски, которые хороши и сами по себе и с отварной картошечкой и с кусочком свежего хлеба - этот рецепт для вас! А в конце статья я покажу рецепт вкуснейшего салата с такими маринованными баклажанами, который готовится буквально...

Этот рецепт консервированных баклажанов на зиму с чесноком и болгарским перцем призван зачаровать вас своим ароматом и вкусом. Откройте для себя новые гастрономические грани! Консервированные баклажаны с чесноком и болгарским перцем – это смелое сочетание вкусов, которое станет настоящим открытием для вашего стола. Удивите себя и своих гостей утонченным вкусом этого уникального блюда! Баклажаны помоем, удалим плодоножки и нарежем на кусочки толщиной примерно 1 сантиметр На горячую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на ней баклажаны с обеих сторон...