8577 читали · 3 года назад
Закуски из яиц и сыра (2 разных варианта приготовления)
Очень вкусные закуски из минимального количества продуктов. Набор продуктов немного отличается, за счет этого закуски по вкусу получаются разными. Готовятся они быстро, основное время уходит на подготовку яиц. Показываю 2 любимых варианта. Закуски прекрасно подойдут для небольшого застолья или большого праздничного стола. Все дело в том, как их подать. Первый вариант. Большие куриные яйца (4 шт.) отвариваем до полной готовности, остужаем, очищаем и крупно натираем в миску. Выкладываем в миску плавленый сыр (4 ст...
Салат-закуска из сыра, чеснока и яиц.
Эту наивкуснейшую закуску можно есть как отдельное блюдо, так и намазывая на батон, как бутерброд. Также можно подать её в помидорах. Раньше на праздничных столах такая закуска частенько украшала стол. Подавали её обычно перед вторыми блюдами. У каждой хозяйки были свои секретики, мы же готовили данную закуску в двух вариациях. Итак, нам понадобится: 1. Сыр- 200 гр. (в идеале- твердые сорта). 2. Чеснок- 4-5 зубчиков. 3. Сметана или майонез- 2-4 ст.ложки. Как готовить: 1) Сыр натираем на крупной терке и выкладываем в небольшую миску...