Закрытая пицца-это пирог с начинкой, а начинки могут быть разные🍕на ваш вкус и возможности Самый популярный пирог-пицца , в нашей семье -сырный.Отличники☺️моего канала знают, что я живу на юге России,у нас есть и армянская,грузинская,, турецкая,азербайджанская,греческая,татарская,кубанская,украинская и другая выпечка., но сегодня😁самый вкусный, нежный и сочный -это осетинский пирог. На осетинском языке-уалибах/осет.название пирога/плоский, сочный , из тонкого теста с сырной начинкой.Этот пирог подают , как самостоятельное блюдо и в качестве хлеба...

Самый простой набор продуктов и легкий рецепт - эта выпечка очень популярна во многих странах, называется по-разному. Но именно сегодня сделаем самый распространённый вариант турецкой выпечки - это Пиде с сыром (можно назвать турецкой пиццей), расскажу в процессе, чем можно заменить сыр, то есть какую начинку можно использовать еще для этого тонкого дрожжевого теста с хрустящей корочкой и воздушным мякишем. Съедается Пиде сразу, поэтому советую готовить больше. Ну и вдруг, если немного останется, то просто заморозьте, после можно разогреть и выпечка как свежая...