Сегодня угощу вас очень вкусным, эффектным и нарядным тортом, который называется Черный лес (Шварцвальд, Шварцвальдский торт). Нежный шоколадный бисквит, бархатный шоколадный крем, воздушные взбитые сливки, сочная вишня и шоколад - самый настоящий подарок для нас, сладкоежек! Пошаговый рецепт торта Черный лес я сделала очень и очень подробным, с большим количеством фотографий, важными заметками и нюансами, которые помогут и вам приготовить этот десерт у себя дома. Шварцвальд - торт не очень простой в исполнении, тем более что делать его придется не несколько часов, а два дня...

Ингредиенты: Вам потребуется: Для теста: 200 г муки 1 пакетик ванильного сахара 80 г сахара 1 щепотка соли тертая цедра 1 лимона 1 яйцо 100 г сливочного масла или маргарина. Кроме того: жир для смазывания формочек. Процесс приготовления: Способ приготовления: Из перечисленных продуктов приготовить песочное тесто и остудить его. Формочки смазать подогретым жиром. Тесто тонко раскатать на посыпанном мукой столе. Затем осторожно обернуть пласт вокруг скалки. Так его будет легче перенести на формочки и снова развернуть...