Если вы хотите вкусно накормить и удивить свою семью и гостей, приготовьте для них голубцы с каштанами и айвой. Каштаны придадут блюду ореховый вкус, а айва приятную кислинку и аромат. Нам понадобятся следующие ингридиенты: Говядина с небольшими прослойками жира - 1 кг...

Моим детям этот способ нравится очень! И на праздничном столе такие голубцы привлекают больше внимания! Попробуйте - очень интересно получается 😊 Сегодня приготовлю голубцы с гречневой крупой. Гречку хорошо промываю и заливаю кипятком. Солю, довожу до кипения и варю одну-две минуты. Снимаю с огня. И через 4-5 минут сливаю воду. Доводить до готовности гречку не нужно! Куриное филе измельчаю в блендере и смешиваю с гречкой. Можно взять любой фарш или заменить мясо на грибы (получится не менее вкусно - так обычно готовлю в пост)...