Это блюдо поражает своими вкусовыми качествами. Закарпатский банош со шкварками это традиция и невероятный вкус в одном блюде. Готовить и есть его одно наслаждение. Обязательно попробуйте этот традиционный банош. 🥩 Ингредиенты блюда 🥗 Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр...

Бануш по Закарпатской. Чтобы приготовить банош нам нужно домашняя сметане и домашнее молоко. Молока надо четыреста миллилитров, пол литров сметаны, двести грамм кукурузной крупы (очень мелкая). Берем кастрюлю (желательно чугуна или алюминиевый) наливаем туда пятьдесят миллилитров воды доводим до кипения. Когда вода закипела добавляем туда молока за ним бросаем сметану и греем его градусов так 70 80 нашу молочную смесь. Тогда мы можем засыпать крупу, но крупу мы засыпаем постепенно и постоянно перемешивая...