Запеканка из капусты с яйцом Сезон свежих овощей в самом разгаре, предлагаю приготовить запеканку из капусты с яйцом. Она получается очень сочной и нежной. Ингредиенты: половина среднего вилка свежей

Заяц в сметане с картофельными крокетами и салатом из красной капусты Ингредиенты: Задняя часть одного зайца, 150 г свиного шпика, 100 г масла для жаренья, три стакана бульона, 200 г сметаны, одна столовая ложка муки, 10 картофелин, три желтка, одна столовая ложка картофельной муки, 2 яйца для панировки, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 1,5 стакана фритюра для жаренья, 1 кочан капусты красной, 2 ст. ложки оливкового или кукурузного масла, щепотка перца, по 1 ст. ложки зелени петрушки укропа, лавровый лист, 2 луковицы, 2 ст...