Заяц тушеный с овощами и чесноком на сковороде Ингредиенты: — Мясо зайца (задние или передние части) — 1–1.5 кг — Морковь — 2–3 шт. — Лук репчатый — 2 шт. — Сладкий перец — 1–2 шт. — Чеснок — 5–6 зубчиков — Помидоры (или томатная паста) — 3 шт. (2 ст. л.) — Картофель (опционально) — 3–4 шт. — Растительное масло — 3–4 ст. л. — Вино белое сухое (или вода) — 200 мл — Лавровый лист — 2 шт. — Перец черный горошком — 5–7 шт. — Соль и молотый перец — по вкусу — Свежая зелень (петрушка, укроп) — для подачи — Подготовка мяса: 1...

Заяц тушеный, в сметане Порций: 4, время: 30 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 1522 Ккал, белки – 162.1 г, жиры – 88.6 г, углеводы – 17.6 г. Ингредиенты Инструкция приготовления