История любимого с детства лакомства: от парного молока до модных трендов, с рецептом идеального молочного киселя. Помню, как в детстве, когда за окном кружились пушистые снежинки и мороз рисовал на стёклах причудливые узоры, бабушка готовила нам особенное угощение – молочный кисель. Этот момент всегда начинался одинаково: она доставала с верхней полки большую эмалированную кастрюлю с красными цветами по бокам, а я уже знала – сейчас начнется волшебство. Молоко для киселя было особенным – от нашей Зорьки, коровы с добрыми глазами и мягким нравом...

Питательный и полезный напиток, удивительным образом влияющий на пищеварительные процессы, обволакивающий стенки кишечника и желудка, вкусный перекус или полноценный полдник – причин, чтобы приготовить кисель, более, чем достаточно. Ингредиенты: Способ приготовления: Три стакана молока смешать с солью, сахаром и ванильным сахаром, вскипятить. В стакане холодного молока хорошенько размешать крахмал, убавить огонь и вливать тонкой струйкой, при постоянном помешивании...