4213 читали · 3 года назад
Без крахмала и долгого уваривания! Рассказываю как загустить варенье для начинки (теперь ничего не будет вытекать при выпечке)
Часто так бывает, что при выпечке пирогов, рулетов или булочек вся начинка вытекает и внутри почти ничего не остаётся. Мне это всегда не нравилось. Сегодня хочу рассказать, как загустить жидкое варенье, чтобы оно не вытекало и оставалась на своём месте. Рада приветствовать всех кто заглянул ко мне на канал, оставайтесь со мной, будем готовить вместе. На моем канале много вкусных интересных рецептов. Буду благодарна за ваш лайк и подписку! Этот метод поможет вам найти применение для любого варенья,...
4 года назад
Булочки с начинкой из вареной сгущенки: фоторецепт с описанием
Солнечного Вам дня, мои хорошие хозяюшки! Сегодня у меня на обед к чаю вкусные, ароматные булочки. Такая выпечка понравится и взрослым и детям. Главное преимущество этих булочек в том, что начинку вы можете выбирать по своему вкусу. Можно сделать вовсе без нее. Ингридиенты: Отмеряем 250 мл молока, подогреваем его и выливаем в ёмкость для замешивается теста. Добавляем к молоку 80 гр сахара и 10 гр дрожжей, отставляем полученную массу в сторону, чтобы дрожжи растворились. Тем временем соединяем 30 мл масла (3-4 ст ложки) с одним яйцом...