4 года назад
Пару вкусных рецептов из болгарского перца на зиму.
Заготовки на зиму не обходятся без консервации болгарского перца. Из болгарского перца можно заготовить вкусные салаты, лечо, заправки, маринованный перец, перец для фарширования. Болгарский перец очень полезная и вкусная закуска зимой...
570 читали · 11 месяцев назад
3 необычных и очень вкусных заготовки на зиму из болгарского перца
Созревает урожай сладкого болгарского перца. Что можно приготовить из него, какие блюда и заготовки, чтобы не ограничиться традиционным лечо и кетчупом. Из перца можно приготовить огромное разнообразие блюд, для которых зачастую нужны особые сорта и разновидности. Нам понадобится: Как готовить Сладкий и горький перец, томаты и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить в смесь соль и сахар и перемешать. Убрать в холодильник на ночь (примерно 10 часов). Достать утром и слить излишнюю жидкость. Разложить аджику в стерилизованные баночки...