Обалденный рецепт, а самое главное палочка выручалочка для хозяйки на кухне! Вареная морковь в банке! Да да! Зато куча времени экономиться при приготовлении салатов зимой! Для приготовления понадобится: Отвариваем морковь до полуготовности в подсоленной воде. Я варила тонкую морковь и хвостики, которые не смогла натереть для морковки по корейски. Баночки стерилизуем! Крышки кипятим! Закладываем в горячие банки вареную морковь, добавляем перец горошек и лаврушку...

"Давным-давно один дровосек забыл в лесу свой обед - узелок с вареной морковкой. Ночью вышли из-под земли гномы. Они нашли узелок и отведали морковку. Морковка им так понравилась, что в благодарность за угощение гномы положили в узелок золотой слиток". Улыбнулись? Вот и замечательно. Здравствуйте, дорогие читатели. Как вы уже поняли сегодня речь пойдет о морковке т.е. о её заготовке на зиму. Морковь, как и лук - это овощ который постоянно присутствует на кухне. Морковь кладут в первые, вторые блюда, в салаты и даже в десерты...