Как и все великие открытия, я свое сделала тоже случайно. Про великие, конечно, шутка. Кукурузу я раньше заготавливала на зиму, наверное, как все - путем заморозки. Сначала долго сидишь и срезаешь ножом кукурузинки с початка, или пытаешься пальцами их как-то отколупнуть, простите за это не очень симпатичное слово. Потом также долго ищешь в морозилке место для очередного пакета. Дело в том, что я морожу много овощей со своего участка, из которых потом варю очень вкусный и низкокалорийный овощной суп...

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Вся заготовка консервации движется к завершению. Остался последний штрих, вот кукуруза которую обязательно делаю, и ещё чего -нибудь сделаю и всё. Кукуруза обязательная заготовка. Поэтому рецепту кукуруза получается сладкая, ее можно будет просто кушать или использовать в салаты. Початки кукурузы надо очистить от листьев. Для консервации лучше использовать свежие початки кукурузы, не подсохшие. Наливаем в большую кастрюлю воды, кладём початки кукурузы и варим до полной готовности...