Джем, конфитюр, два вида варенья. И "свежая" заготовка - без варки! Джем из айвы - прекрасная начинка для домашней выпечки. Крупные плоды с сочной мякотью очищают, измельчают и варят в сахарном сиропе. В конце приготовления добавляют лимонную кислоту. Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью. Конфитюр из айвы, с небольшим количеством сахара, готовится быстро и имеет чудесную текстуру. Айву варят в сахарном сиропе до мягкости, пюрируют, затем айвовое пюре томят ещё несколько минут, горячим разливают в банки и укупоривают...

Айва - "Райское яблочко"! Кладь витаминов, заменитель лимона! 🍋🍋🍋 По вкусу напоминает смесь яблочка, груши и лимона. В свежем виде его редко употребляют из-за терпкого и вяжущего вкуса, в консервированном виде очень ароматен и вкусный! Придаёт различным блюдам пикантный вкус. Заготовки обеспечат витаминами на всю зиму! Подготовка Айвы: Помыть жёсткой щёткой, разрезать пополам, удалить семена. Подготовка банок и крышек: Компот из Айвы с яблоками. На 3-х литровую банку: 200 гр айвы (половинками)...