Вкусный и хрустящий вариант отличной заготовки. Зимой открываю баночку, а в ней лето). Один раз попробовала такой редис в гостях, взяла рецепт, теперь готовлю сама). Приветики всем). Рецепт маринованного редиса у меня для вас сегодня. Я раньше не думала, что редис можно консервировать на зиму. Я вообще не очень большой любитель редиса. Но как-то в гостях знакомая достала баночку, открыла — вкусно очень). Я теперь тоже закрываю на зиму для разнообразия, немного, баночек 5 полулитровых. Зимой и в салат овощной добавляю...

Первый весенний овощ-кладезь витаминов, так необходимый организму после зимы. Его используют для свежих салатов и закусок. Однако если корнеплод был посажен в избытке, урожай можно использовать для зимних заготовок. Какие рецепты домашних заготовок из редиса пользуются популярностью у садоводов? Подготовка ингредиентов Избыток урожая редиса можно смело использовать для зимних заготовок. Корнеплоды не должны быть перезрелыми, пустыми или, наоборот, слишком жесткими...