Способов приготовления капусты на зиму очень много: маринование в банках, соление в банках и бочках, квашение, приготовление салатов и.т.д. Я поделюсь своими способами, которые применяю из года в год и они меня не подводили. Капуста получается вкусная и хрустящая.     Один из моих любимых рецептов- маринованная капуста в банках. Её можно использовать для щей, борщей, винегрета, добавить лук и растительное масло, получится вкусный салат и как добавка к множеству других блюд.        Ингредиенты: на...

Капуста — идеальный овощ для быстрых и полезных заготовок. Её можно квасить, мариновать, замораживать и даже сушить. Причём многие рецепты требуют минимальных усилий и времени. ✅ Готовится сама, без лишних хлопот Ингредиенты на 3-литровую банку: Приготовление: Хитрость: Добавьте яблоки или клюкву для пикантности. ✅ Готова к употреблению уже через несколько часов Ингредиенты: Приготовление: Совет: Можно добавить свёклу для цвета. ✅ Пикантная закуска за 15 минут Ингредиенты: Приготовление: ✅ Самый простой способ сохранить витамины Как замораживать: Использование: супы, рагу, пироги...