Всеми любимые щи станут еще чаще появляться на вашем столе. Заготовки супов милое дело и овощи с огорода пристроены, и задел на полноценные горячие обеды готов. А если в семье студенты уже собираются в дорогу, заготовки для щей-борщей просто необходимы. Загрузил ребенка баночками и на душе спокойней. Заготовка для щей «Без поджарки» Что нам понадобиться: Выход готовой заготовки примерно 5 полулитровых банок. Что делаем: · Морковь трем на крупной терке. · Сладкий перец режем соломкой. · Капусту тонко шинкуем...

Здравствуйте! Сегодня хочу предложить вам простой рецепт домашней заготовки на зиму из капусты. Я её обычно использую для приготовления щей. А если ещё свёклу в бульон добавить, то получится вкусный борщ. Делается всё просто, уксус, соль, лимонная кислота и сахар добавлять не надо. Хранить можно в шкафчике, для хранения холодильник не потребуется. Ингредиенты для заправки для щей 1 кг белокочанной капусты 200 г сладкого перца 600 мл томатного сока пучок любой свежей зелени 2 лавровых листа 5-6 горошин душистого перца Как приготовить заготовку из капусты Капусту нашинковать...