Рассмотрим способы заготовки чеснока впрок. Как сохранить чеснок на своей кухне в свежем виде, в масле, в уксусе и вине, как чеснок сушить, можно ли замораживать. Чеснок является одним из основных продуктов многих средиземноморских рецептов. Однако часто некоторые луковицы и зубки остаются. Так что же делать с остальным чесноком? С помощью этих советов вы можете хранить его месяцами. Хранение свежего чеснока Купите свежий твердый чеснок. Это важно, потому что чем свежее чеснок, тем дольше он прослужит...

Друзья мои, сегодня я к вам с рецептом очень вкусного чесночка. По каким только рецептам я ни пробовала готовить, но все время меня что-то не устраивало. А вот этот рецепт прижился, поселился в нашем доме всерьез и надолго. Всем обитателям дома пришелся по вкусу, а это — самый главный показатель для меня. Да, желательно заготовку делать сразу после уборки чеснока, пока зубчики еще нежные и мягкие. Ингредиенты Для маринада (на 4 банки по 0,5 л) Приготовление Головки чеснока слегка очистить и разобрать на половинки и зубчики...