Выходные и вафли - идеальное сочетание, и ничто не должно встать между ними, особенно проклятая вафельница. При правильной смазке вафли легко вынимаются из разогретого прибора. А вот если смазать неравномерно или вообще забыть об этом (с кем не бывает), то тесто беспощадно прилипнет и разорвет вашу вафлю пополам. Но такой участи вы можете избежать. Вот два лучших способа равномерно смазать вафельницу, не обжигаясь. Используйте кондитерскую кисть Я никогда не устану восхвалять скромную кондитерскую кисть...

Тесто: -3-4 яйца -1 пачка маргарина(200гр) или слив.масло -1 ст.сахара -2 ст.муки Процесс приготовления: Для того, чтобы приготовить тесто для хрустящих вафель, нам необходимо растопить сливочное масло. Это можно сделать в микроволновке или на плите. Растопленное масло пока отставляем в сторону и займемся подготовкой остальных продуктов. В отдельной посуде соединим яйца с сахаром и немного взобьём эту массу миксером. Долго смешивать не нужно, достаточно, чтобы получилась однородная масса...