Мое любимое "пуховое" тесто для пирожков: показываю, как готовлю пирожки с очень сочной мясной начинкой (мясо заранее не варю и не жарю)
Пирожки с мясом: «В дрожжевом тесте должно быть 7 ингредиентов!»
Рецепт теста для этих пирожков передаётся в семье из поколения в поколение. Маме показала бабушка, её свекровь. Она всегда её поучала: «В дрожжевом тесте должно быть семь ингредиентов. Семь, и чтобы не сбиться, пересчитывай прям по пальцам»...
Как приготовить пирожки с мясом, от которых невозможно отказаться
«А за ним и пирожок, ну-ка съешь меня, дружок!» Попробовать наши пирожки никого упрашивать не придется, уж больно хороши. Выпекаются они быстро, а съедаются еще быстрее. О секретах начинок для пирожков...