Вы умеете готовить идеальную глазурь для пасхальных куличей, которая не трескается, не липнет, не осыпается? Если нет, то я расскажу вам на что обратить внимание, и тогда 100% результат вам гарантирован. Существуют пять основных аспектов, которые помогут вам получить идеальную глазурь. Сегодня мы будем готовить глазурь без использования белков, а именно глазурь на желатине. Кажется, что здесь все просто и понятно, но и здесь есть свои нюансы приготовления. Вот об этом я и расскажу. Подготовим желатин...

Ничем не приметная, без цвета и запаха, она одинаково полезна для бытовой техники и консервирования, применяется в косметологии и строительстве, продлевает жизнь цветам и эффективно очищает серебро. Если вы ни разу не насыпали лимонную кислоту в чайник, чтобы очистить его от накипи, обязательно попробуйте. Результат вас приятно удивит. А мы расскажем о том, чем еще лимонная кислота может быть полезна в быту и в кулинарии. При чем тут лимоны Лимонная кислота – это естественный консервант и антиоксидант, который широко применяется в пищевой промышленности. На этикетках соков, джемов, конфет и тортов вы можете встретить ее под кодом Е330...