Мы все знаем, что сырники можно готовить как с добавлением муки, так и без нее. Основной ингредиент, которым многие хозяйки заменяют муку - это манка. Дело в том, что именно благодаря манке сырники получаются нежными и мягкими. Более того, манка способна впитывать в себя лишнюю сыворотку и набухать в процессе приготовления,...

Сырники приготовленные на манке и муке отлично держат форму, а при обжарке вбирают в себя меньше масла. Получаются сочные и нежные. 🔥 ЛУЧШЕЕ В ТЕЛЕГРАМ: ПОСМОТРЕТЬ Ингредиенты: Способ приготовления: Взбиваем в отдельной емкости яйца и добавляем к ним манную крупу. Хорошенько перемешиваем и оставляем набухать на 15-20 минут. От того насколько хорошо разбухнет манка зависит насколько однородным получится тесто Пока манка набухает, в другой емкости разомнем творог при помощи вилки. Смешиваем подготовленную...