Сегодня я немного отвлекусь от винной тематики и расскажу, как поджигать самбуку. Вместо традиционных кофейных зерен мы будем использовать ягоды малины. Ингредиенты: Также вам понадобятся: Итак, приступаем: 1. В салфетке сделайте небольшое отверстие для соломинки. 2. В рокс положите три ягоды малины. 3. В бокал для коньяка налейте 50 мл малиновой самбуки. 4. На рокс с ягодами поставьте бокал с самбукой (как показано на фото), подожгите ее...

Несмотря на то, что делать самбуку начали в 1945 г., ее прародителем считается лечебный напиток с анисом, завезенный в Рим сарацинами еще в Средние века. Справедливости ради заметим: алкоголь с таким же названием выпускают с 1851 г. Однако классическая рецептура самбуки появилась именно в ХХ веке. «Крестный отец» рассматриваемого напитка — Анжело Молинари. Экспериментируя со смешиванием спиртов, вин, настоев трав, итальянец в конце концов создал ликер с оригинальным и приятным вкусом. Сегодня самбука — это прозрачный, красный либо темный алкогольный напиток крепостью от 38 до 42°...