3536 читали · 5 лет назад
Открываю свой секрет тонких блинов без соды, разрыхлителя и дрожжей
Привет, друзья! Как проходит неделя Масленицы? Ещё не объелись блинами? Вы из года в год готовите блины по своему любимому рецепту или каждый раз пробуете новые? Для тех, кто не останавливается а достигнутом у меня есть оригинальный рецепт блинов. Вы серьезно думаете, что в таком традиционном блюде как как блины уже не может быть ничего нового? И снова ошибаетесь! Как насчет теста для блинов на вoдке? Не слышали? Тогда посмотрите: Мой рецепт тончайших блинов очень прост Зачем вoдкa в рецепте блинов? Просто мне кажется с ней в гораздо вкуснее...
6426 читали · 1 год назад
Что лучше-разрыхлитель или сода. Готовлю разрыхлитель дома и рассказываю, почему мы добавляем соду неправильно
- Какой мелкий почерк! - эту строчку в рецепте из маминой записной книжки разобрать было невозможно. Мне лет 12, и я решила испечь пирог. Достала мамину книжку - в ней кроме рецептов были мои детские рисунки и большое пятно от пролитых духов, нашла в ней рецепт чайного пирога. Рецепт был простой, но как я не старалась, не могла прочитать одну фразу, написанную мельче остальных. Позвонить маме тоже не могла - не было тогда телефонов в карманах. В общем, решила проигнорировать загадочные символы - как оказалось, зря...