Суши стало настолько популярным японским блюдом, что его подают не только в японских ресторанах и суши барах, но и в ресторанах азиатской кухни. Mark Molea - известный дизайнер придумал новый способ подачи суши. Он спроектировал и изготовил керамический поднос, в котором имеются «гнезда» в них ставят емкости с приправами и соусами. Самое большое гнездо предназначено для роллов и суши. Как воспримут новшество японские рестораторы пока неизвестно, а домашние хозяйки оценили новшество вполне благосклонно...
А вдруг в этом замысловатом процессе ты что-то делаешь неправильно! Начнем с того, что правильно есть «суши» — это, в принципе, нонсенс. Истинного знатока (насколько «беломордый» вообще может быть знатоком) в тебе выдаст только предложение поесть «суси», ибо по системе транскрибирования Поливанова именно так нужно называть эти треклятые японские бутерброды. Ритуал их поедания не так уж сложен. Тщательно протерев руки горячим полотенцем, налей в чашку соевый соус и положи туда же васаби. Не размешивай...