Парой бывает так, что не знаешь, что именно приготовить. Вот и продукты есть, но как-то все не то… Вот и у меня была такая ситуация. Перебравши в уме все продукты, я вспомнила, что есть замороженные овощи. Почему бы и «нет» подумала я и решила приготовить с ними суп. В заморозке были – цветная капуста и стручковая фасоль. Для приготовления овощного супа нужно: Буду рада вашему лайку 👍 и подписке 🔔 1. Ставим в кастрюле варить мясо, не забывая его посолить. После 15-20 минут варки, достать мясо и нарезать его на мелкие кусочки...

Как приготовить пассеровку, чтобы суп всегда удавался на славу? Не «жиденьким» и безвкусным, а красивым, ярким, насыщенным, по необходимости золотисто-прозрачным или, наоборот, густым? Сегодня я расскажу вам о нескольких секретах и простых хитростях от опытных хозяек и профессиональных поваров. Они-то и помогут нам приготовить идеальный, красивый и аппетитный суп. А еще поговорим об особых ингредиентах зажарки, которые придадут блюду особый вкус и аромат. При поджаривании морковки для супа стоит положить в сковороду кусочек сливочного масла...