Как правильно хранить хлеб - это вопрос иногда ставит в тупик хозяев. Полиэтиленовые пакеты, пленка, бумажные пакеты - то есть упаковка, в которой продается хлеб - далеко не всегда позволяют сохранить его свежесть и при этом не дать заплесневеть...

Прежде чем разбираться, что делать с хлебницей тем, кто отказался от хлеба или получил хлебницу в своё пользование совершенно случайно, выясним, в чём её прямое предназначение и смысл? Будем краткими: хлебница защищает от влаги; хлебница замедляет и предотвращает процесс очерствения хлеба...