«Жили-были дед да баба, ели кашу с молоком...» Из поколения в поколения несут славяне доктрину, согласно которой каша, сваренная на молоке, - залог сытости и здоровья. Но так ли это на самом деле? Материал поможет расставить точки над i в вопросе совместимости молока и злаковых культур и разобраться с теми причинами, которые делают каши на молоке нежелательными. 1. Непереносимость лактозы Известно, что примерно 5-8 % взрослых людей не могут употреблять в пищу молоко по причине отсутствия фермента, расщепляющего микроорганизмы молочных продуктов, попадающих в желудочно-кишечный тракт...

От правильного завтрака во многом зависят заряд энергии и работоспособность. Одним из полезных утренних блюд можно назвать кашу. Ее ежедневное употребление может стать хорошей профилактикой депрессии, апатии, набора лишнего веса. Кроме того, полезный продукт способствует нормальной работе кишечника и, как следствие, укреплению иммунитета. В этой статье разберем, как правильно сварить кашу. Несколько слов об основе каши Сегодня существует множество полезных злаков, из которых можно приготовить питательный завтрак...