Творожная запеканка воздушная, нежная, в меру сладкая, вкусная и аппетитная со сметаной или сиропом. Ингредиенты Приготовление творожной запеканки на крахмале и манной крупе Творожную запеканку готовлю по разным рецептам с манной крупой, рисом, крахмалом и мукой. Запеканка с манной крупой и крахмалом нежная и аппетитная. Можно добавить изюм, ягоды, чернослив и сухофрукты. 1. Яйца разделяем на желтки и белки в разные чаши. 2. Манную крупу заливаем молоком, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут...

Многие спрашивают для чего нужно в запеканку добавлять крахмал. А те кто уже имел опыт - ответят, что благодаря крахмалу улучшается консистенция запеканки. Она становится более упругой и менее рассыпчатой. Главное здесь все сделать правильно...